初冬加工正当时 临潭中药材“变金”助力农民增收

初冬加工正当时 临潭中药材“变金”助力农民增收

初冬的临潭大地，寒意渐浓，但全县各乡镇的中药材加工点内却暖意融融、一派热火朝天的繁忙景象。眼下，当归、党参、黄芪等特色中药材的采收工作已近尾声，初加工正进入黄金关键期。农户们紧抓晴好天气，有条不紊地开展分拣、清洗、晾晒、切片、打包等工序，机器的轰鸣声与农户的欢声笑语交织回荡，将田间地头沉甸甸的 “金果果”，一步步转化为增收致富的“钱袋子”，在初冬时节勾勒出“产业兴、农民富、乡村美”的乡村振兴新图景。

走进城关镇蚂蚁生态农场的加工车间，工人们正忙着对新采挖的党参进行集中清洗。一排排串好的党参在高压水枪的冲刷下，层层泥土被彻底褪去，露出洁白无瑕的本色。经过精心清洗的党参，在控干表面水分后，将被分批送入烘干车间进行下一步加工。

蚂蚁生态农场务工群众 单小萍：我在这个合作社打工，每个月工资3000元，一年收入3万元左右。

在烘干厂房内，工人们将清洗干净的党参整齐码放在烘干盘上，有序推入专业烘干设备。据了解，该农场不仅承接自身种植的中药材加工，还为周边乡镇的种植户提供专业烘干服务。经过标准化初加工后的中药材，品质大幅提升，市场价格也相应提高，切实帮助种植户增加了收入。

蚂蚁生态农场负责人 杨晓红：我们合作社今年种植了几十亩党参，现在已经全部采挖完成，正在进行初加工。从去年开始，我们引进了专业烘干设备，今年天气冷得早，自然晾干难度大，烘干设备正好弥补了这一短板，确保中药材品质不受影响。

城关镇种植户 杨福才：我是城关镇杨家桥村民，今年种植了一百多亩药材，清洗完成后自然晾干难度比较大，今天拉到这里来烘干，希望能卖个好价格。”

乡村振兴，产业为基。近年来，临潭县立足高海拔的独特地域资源禀赋，坚定践行“一村一品、一村一特”的发展思路，将中药材产业作为促进农民增收、激活乡村发展动能、夯实乡村振兴根基的“金钥匙”。从田间地头的辛勤采收，到加工点里的精细初加工，再到市场上的热销走俏，临潭县以中药材产业为纽带，通过完善“种植 + 加工 + 销售”产业链条，让特色资源成功转化为富民资本，让广大农户在产业链的各个环节分享发展红利。如今，一幅产业兴旺、农民富足、乡村美丽的乡村振兴新画卷，正在初冬的临潭大地上徐徐展开。

记者 丁晓昱